5 bebidas calientes y deliciosas que puedes preparar para la temporada de lluvias y frío

Con la llegada de la temporada de lluvias y el frío, no hay nada más reconfortante que disfrutar de una bebida caliente que nos ayude a entrar en calor. Mientras que el atole y el chocolate caliente son opciones clásicas y muy queridas, existen otras alternativas igualmente deliciosas que pueden hacer que estas tardes frías sean mucho más agradables. Desde infusiones de hierbas hasta bebidas especiadas, el abanico de posibilidades es amplio y perfecto para todos los gustos.

En esta ocasión, te presentamos cinco bebidas calientes y deliciosas que vienen perfectas para la temporada de lluvias. Estas bebidas no solo te mantendrán cálido, sino que también agregarán un toque de variedad a tus tardes en las que ya sea que las pases viendo películas o bien te reúnas con amistades. Así que prepara tus tazas favoritas y descubre estas opciones reconfortantes y sabrosas.

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A continuación te presentamos cinco bebidas calientes que no solo te ayudarán a mantener a tu cuerpo templado durante la temporada de lluvias y frío, sino que también te ofrecerán una deliciosa variedad de sabores y aromas. Desde la especiada riqueza del té chai hasta la suavidad cremosa de una horchata caliente, cada una de estas opciones es una invitación a disfrutar de momentos de tranquilidad de una tarde lluviosa. Así que la próxima vez que el frío y la lluvia te inviten a quedarte en casa, prueba alguna de estas bebidas y déjate envolver por su calidez y sabor.

• Chai: Este té es una bebida tradicional de la India que combina té negro con una mezcla de especias aromáticas como canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra. Esta bebida no solo es deliciosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades antioxidantes y digestivas. Para prepararlo, hierve agua con las especias y el té negro, añade leche (puede ser vegetal si lo prefieres) y endulza con miel o azúcar al gusto. El resultado es una bebida caliente, especiada y perfecta para las tardes frías.

• Ponche de frutas: El ponche de frutas es una bebida tradicional mexicana que se disfruta especialmente durante las fiestas decembrinas, pero que también es ideal para la temporada de lluvias. Esta bebida se prepara con una variedad de frutas como guayaba, manzana, tejocote y ciruelas pasas, además de caña de azúcar, canela y piloncillo. Todo se cocina a fuego lento hasta que las frutas estén suaves y el aroma sea irresistible. Si es que no encuentras las frutas que solo se venden en diciembre, puedes optar por no agregarlas y solo agregar las que encuentres.

• Café de olla: El café de olla es una bebida mexicana tradicional que se distingue por su sabor único, resultado de la combinación de café con canela y piloncillo. Se prepara en una olla de barro, lo que le da un sabor especial. Para hacer café de olla, simplemente hierve agua con canela y piloncillo, añade café molido y deja reposar unos minutos antes de colar. Este café, con su sabor dulce y especiado, es perfecto para disfrutar en una tarde lluviosa.

• Infusión de jengibre y limón: La infusión de jengibre y limón es una bebida simple pero extremadamente reconfortante y saludable. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y digestivas, mientras que el limón es una excelente fuente de vitamina C. Para preparar esta infusión, hierve rodajas de jengibre fresco en agua durante unos 10 minutos, luego añade el jugo de un limón y miel al gusto. Esta bebida no solo te calentará, sino que también fortalecerá tu sistema inmunológico.

• Horchata caliente: Aunque la horchata suele disfrutarse fría, también existe una versión caliente que es perfecta para el invierno. La horchata caliente se prepara con arroz, leche, canela y azúcar. Para hacerla, cocina el arroz con leche y canela, luego licúa la mezcla y cuélala para obtener una bebida suave. Calienta nuevamente y endulza al gusto. Esta variante de la horchata es cremosa, dulce y un verdadero placer en los días fríos.