Los pastes forman parte de la cultura de México y de las gastronomía de Pachuca, por lo que no hay mejor manera de celebrarlo que con un festival especial para este elemento culinario que ha hecho feliz a millones de personas a lo largo de los años.. El Festival Internacional del Paste ya está comenzando a tomar forma, por lo que si eres un productor de este producto típico de Hidalgo, no dudes en lanzar tu candidatura.
Para todos aquellos que estén interesados en formar parte de la historia del paste en este 2024, todavía tienen la posibilidad de lanzar su candidatura para integrarse al evento donde se presentarán los mejores de México e inclusive de otras partes del mundo. Inglaterra y Cornwall. Mejor vamos a conocer los requisitos para formar parte de la décimo quinta edición del festival.
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Requisitos para participar en el Festival Internacional del Paste
La convocatoria se lanzó desde el pasado 20 de junio, pero para todos aquellos que quieran participar todavía se tienen algunos días para subir la convocatoria a la plataforma y que se pueda formar parte de de la edición número 15 del festival internacional. Para ello se deben seguir una serie de pasos y requisitos.
Quiénes pueden participar:
- Personas dedicadas a la elaboración de pastes
- Que los responsables sean residentes en México
Requisitos para los postulantes:
- Nombre del postulante
- Años de trayectoria en la elaboración de pastes
- Lugar de residencia
- Historia personal del postulante
- Evidencias fotográficas que den testimonio de la trayectoria y la elaboración de estos productos
Cómo registrarse:
- Vía correo electrónico: se debe enviar vía correo electrónico toda la información solicitada. El mail debe mandarse a consejodelpaste@gmail.com. El correo debe llevar como asunto: "Soy parte de la historia gastronómica del Paste"
- Vía formulario: se puede llenar el formulario que se encuentra en el sitio web: www.festivaldelpaste.com
Se tiene que recordar que después de cerrar la convocatoria (29 de junio) los aspirantes serán informados a través de un correo electrónico si quedaron seleccionados o tendrán que esperar un año más para poder formar parte de la historia del paste. Se tiene que recordar que en este 2024 se conmemoran los 200 años de la llegada del paste a territorio nacional, para ser más precisos a Real del Monte.
¿Cuándo es el Festival Internacional del Paste?
El Festival Internacional del Paste se realizará del 11 al 13 de octubre, por lo que queda tiempo para que los amantes de este rico elemento de la gastronomía mexicana celebre sus 200 años en el país. Además de conmemorar los 15 años desde que se realizó el primer festival de este producto típico de Pachuca.