La sal es un condimento esencial para la cultura gastronómica. Sin embargo, hay ciertas creencias sobre el derrame de ese condimento en el hogar. Vale señalar que el origen de esta superstición se remonta al Imperio Romano, cuando este producto era un bien escaso pero muy apreciado que se comercializaba a través del trueque. De ahí que, siendo tan difícil de conseguir, que se derramara accidentalmente era considerado un acto muy desafortunado.
Es importante destacar que algunas culturas le otorgan un significado especial al derrame de sal, como por ejemplo, egipcios, asirios y griegos. Ellos realizaban un corto ritual con el fin de liberarse del mal augurio que se acercaba a su hogar y ser libres de varios días de mala suerte. En este caso, ellos tomaban un poco de la sal y la echaban por encima de su hombro izquierdo para "cegar al demonio cuando se quiere acercar por detrás".
¿Qué significa que se caiga la sal?
Existe una superstición referida al derrame de la sal, como de mala suerte, porque algunos consideran que se invoca al diablo. Para enmendarlo, recomiendan esparcir un poco de este condimento por detrás del hombro izquierdo. También hay otra interpretación y es que algo malo va a ocurrir.
Vale señalar que esa creencia proviene de la Biblia, donde se cuenta que de Judas Iscariote derramó sal durante la última cena, señal de que la entidad negativa estaba jugando en su mente para traicionar a Jesús. Si por accidente tiras un salero y el contenido se desparrama por la mesa, la sabiduría popular dice que el destino te está avisando que habrá una amistad rota, así que no es buen augurio para quienes creen en las supersticiones.
Sin embargo algunos pueblos como el chino y japonés le dan otro significado a la sal, como símbolo de buena suerte. En el caso de China, consideran que su presencia ahuyenta a los fantasmas. En Japón, es usada para evitar las malas acciones de los espíritus en el teatro y por ese motivo, rocían con ese producto el escenario.