Sin duda uno de los deportistas más queridos y representativos en México es Saúl Álvarez, mejor conocido como “Canelo”, quien ha dedicado gran parte de su vida al boxeo mexicano, y que ha ganado campeonatos mundiales en cuatro categorías distintas de peso; actualmente es campeón mundial de la AMB, del CMB, FIB y de The Ring en peso mediano.
Es así como la vida del boxeador está llena de triunfos tanto profesionales como monetarios que le permiten rodearse de lujos, de los cuales carecía en su infancia y adolescencia, e incluso parte de su juventud, antes de ser un reconocido deportista.
¿Cuál es la comida favorita de "Canelo" Álvarez?
De hecho, recientemente el deportista compartió a través de su cuenta de Instagram un video donde les refiere a sus miles de seguidores cuáles son las comidas o platillos que más se le antojan luego de bajar del ring y haber tenido intensas y desgastantes peleas.
Álvarez señaló que lo primero que se le viene a la mente después de su intenso ejercicio y enfrentamientos son los tacos al pastor que prácticamente consiste en carne de cerdo marinada en salsa de chiles, acompañado de capas de cebolla, pues la carne se pone al asador de forma vertical y de trompo, que se adorna con piña que se deja cocer lentamente durante largas horas; este alimento fue elegido en 2019 como la mejor comida del mundo por el sitio de guía gastronómica Taste Atlas.
¿Qué come el "Canelo"?
El segundo platillo que destaca es el sushi, el cual ha retomado una fuerte popularidad en distintas partes de México, y que consiste en rollos de arroz acompañados de fruta, verdura o proteína que en su mayoría es pescado crudo, con algún tipo de aderezo.
Y por último, el famoso boxeador mencionó que se le antoja siempre tomar un plato de caldo de res con verduras, que consiste en un caldillo de carne de res acompañado de ejotes, elote, zanahoria, papa y calabaza.
Es importante destacar que el boxeador se mantiene activo en sus redes sociales, pues además de dedicarse a dicho deporte en el cuadrilátero, tiene diversos negocios y pasatiempos que le gusta compartir a través de dichas cuentas en donde acumula más de 15 millones de seguidores.
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