Doña Ángela Garfias, también conocida como "la abuelita de todos" ha sido reconocida como una de las más exitosas youtubers especializadas en gastronomía gracias a su canal de cocina: "De mi rancho a tu cocina" con el cual ha alcanzado fama tanto dentro como fuera de México.
Así lo dio a conocer este miércoles la plataforma Latinometrics, la cual publicó datos basados en los últimos 25 videos de distintos canales de YouTube y en donde se pudo corroborar que el sitio de la abuelita mexicana ha superado en visitas al de otros reconocidos especialistas de la gastronomía como Gordon Ramsay y Martha Stewart.
Considerada ya como todo un orgullo michoacano, estado de donde es originaria Doña Ángela, "la abuelita de todos" se ha ganado la preferencia de miles de usuarios que siguen cada video que comparte en la plataforma, en donde ya supera los 4 millones de suscriptores.
Doña Ángela y su amor por la cocina la llevó al éxito
La plataforma Latinometrics destacó que el canal "De mi rancho a tu cocina" de Doña Ángela tiene más views que otros creadores de contenido que cuentan con equipos de producción completos, ya que hay que recordar que "la abuelita de todos" transmite desde la cocina de su casa y con el apoyo de sus nietas, quienes la graban con sus celulares.
La youtuber supera en suscritores a la famosa presentadora de estilo de vida Martha Stewart, quien cuenta con 847 mil, mientras que el chef británico Gordon Ramsay, quien ha tenido con 17 estrellas Michelin, cuenta con 19.4 millones de suscriptores, si embargo, menos "vistas" que la cocinera michoacana.
“Doña Ángela se ha convertido en una superestrella en YouTube latinoamericano con su canal. No es una actriz famosa ni una cocinera reconocida con una larga trayectoria y estrellas Michelin. Ella es una abuelita tradicional del México rural que decidió compartir su cultura a través de la comida”, se describe en el sitio.
¿Quién es Doña Ángela Garfias?
Doña Ángela es una cocinera tradicional que ha conquistado el mundo desde su casa y en particular desde su cocina de madera en el pueblo Pablo Cuin, el cual se encuentra ubicado en el municipio de Ario de Rosales, Michoacán. Con su frase: “Hola, mi gente, bienvenidos a mi rancho, hoy les voy a preparar...” y su característica sonrisa se ha sabido ganar el cariño de millones de seguidores.
Fue en agosto de 2019 cuando "la abuelita de todos" decidió hacer un video acerca de cómo preparar huitlacoche, “aquí le llamamos tecolote”, explicaba Doña Ángela de pie detrás de un comal de leña. Desde entonces sus recetas se volvieron interminables y rápidamente algunos de sus platillos se convirtieron en tendencia de contenido.
El éxito no tardaría en llegar, ya que a finales de aquel 2019 logró alcanzar los dos millones de suscriptores y recibió el Botón de Oro de YouTube (ahora sus videos se pueden ver con subtítulos en inglés y otros idiomas). Desde entonces se le llama con cariño “la abuelita de todos”. Latinometrics explica que dado que sus platillos destacan por su tradición su canal forma parte de una tendencia llamada "YouTubers Campesinos".
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