Los elotes además de ser muy populares en la Ciudad de México. Al parecer pueden ser un negocio con buenas ganancias. A través de TikTok se difundió un video, que relata paso a paso cómo desarrollar un negocio de venta de este antojo tradicional.
La creadora @victoriaemprende se dirigió al mercado de Jamaica en la Ciudad de México, para averiguar el costo de los elotes. Ahí encontró que se venden 3 piezas por 15 pesos. Posteriormente se dirigió a un puesto para investigar cuántos se venden al día.
Encontró que al día se venden 15 piezas de elotes, más 50 vasitos esquites, con un costo de 27 pesos por producto. Por lo que Victoria se dispuso “hacer cuentas”. Dividió el ingreso en dos partes, uno lo que resultaría de la venta de 6 días y otro más para el domingo, que es cuando se vende más ese producto.
Utilidades por 35,000 pesos
El resultado fue que por vender elotes se obtiene un ingreso de 6,354 pesos, mientras que por los esquites fue de 9,900. Lo que da un total de 16,524 a la semana. Pero de esta cantidad hay que restar los gastos.
Entre ellos considero transporte, pago al encargado del local, insumos y cuotas por lo que resultó tener una utilidad de 8,725 pesos a la semana. Que al mes nos dejaría una ganancia de casi 35,000 al mes.
Esto es lo que gana la mayoría de los mexicanos, según el Inegi
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo del Inegi, a febrero de 2022, la mayoría de la población mexicana gana entre uno y tres salarios mínimos al mes. Es decir que su sueldo, redondeando números, ronda entre poco más de los 5,000 y 15,000 pesos mensuales. Sin embargo, habrá que tomar en cuenta otro tipo de gastos, como son los médicos y de impuestos. Entonces la respuesta sería: dependiendo si se quieren asumir otros costos.