Hoy se celebra el Día del taco, uno de los grandes orgullos de la gastronomía de México. La gran variedad de tacos que existen y los diferentes tipos que se pueden consumir por todos los rincones de nuestras fronteras hacen que sea una muestra cultural muy importante.
Y es que en México metemos todo en un taco: pastor, longaniza, tripa, sudadero, carnitas, bisteck y hasta soya en forma de carne. También hay tortillas de harina, de maíz, de harina de almendra y hasta de lechuga.
Hay para todos los sabores, presupuestos y poder estomacal. Todos sabemos que los mexicanos amamos los tacos, pero ¿cuál es el taco favorito dentro de nuestras fronteras? Hoy que se celebra el Día del taco, respondemos esta interrogante.
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¿Cuál es el taco favorito de los mexicanos?
Toda la semana es buen momento para comer tacos, pero es en fin de semana cuando más se consumen. Esto porque es cuando se rompe la dieta y también cuando hay más tiempo para salir a la calle y disfrutar este maravilloso platillo mexicano, al lado de nuestros seres queridos.
Las ciudades en donde más se consumen los tacos son Morelia, Irapuato, Monterrey, Guadalajara y la Ciudad de México. Y no importa si son de pastor, bisteck, suadero, loganiza, chicharrón, arrachera o barbacoa. Todos nos hacen salivar y disfrutar este momento al máximo.
Pero hoy que es una fecha tan importante en redes sociales, TikTok se ha puesto la tarea de elegir cuál es el favorito de los mexicanos. Con el hashtag #TikTacos, millones de mexicanos eligieron al de pastor como el que más quieren y el más extendido dentro de nuestras fronteras.
Una tradición que trajeron los inmigrantes libaneses a Puebla, pero que en esa ciudad se adaptó y se convirtió en lo que hoy conocemos. Un manjar para cualquier hora del día, incluso a altas horas de la noche.
¡Provecho!
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