El ponche de frutas es una bebida tradicional de la época navideña, sin embargo, también aporta numerosos beneficios para la salud ya que su preparación es a base de frutas y cítricos que aumentan las defensas que se ven vulnerables durante las bajas temperaturas de esta época.
Esta bebida se prepara con guayaba, piña, manzana, piloncillo, canela, tejocote, caña de azúcar, tamarindo, anís, jamaica, ciruela y pasas, los ingredientes pueden variar en cada región pero indudablemente esta mezcla aumenta las defensas.
Bomba de vitaminas
Además; la fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes son ideales para mantener una buena salud y aunque se recomienda beber caliente, también puede degustarse frío y con hielos.
El Centro de Divulgación de la Ciencia de la UNAM, explica en un artículo que el ponche fortalece el sistema inmune, debido a que las frutas como la guayaba, el tejocote, el tamarindo y la piña contienen vitamina C y antioxidantes polifenólicos, encargados de prevenir enfermedades respiratorias y la oxidación de las células.
Te podría interesar
Prevenir resfriados
La fortaleza del sistema inmunológico es esencial para prevenir contagios de gripe o resfriados. Una alimentación balanceada y saludable es clave para reforzar las defensas. Los expertos recomiendan consumir alimentos ricos en vitaminas A y C, como naranjas, limones, limas y verduras de hoja verde oscura.
También es importante beber muchos líquidos, pues te ayudarán a eliminar la mucosidad, prevenir la deshidratación y aliviar el dolor de garganta, puedes tomar agua, jugos naturales y sopas no muy calientes.