Si eres de los míos y te encantan las enchiladas ya sean verdes, rojas o de mole, te interesará saber que se llevará a cabo la Feria de la Enchilada 2024 en la Alcaldía Iztapalapa.
Se trata de la edición número 21 de este evento gastronómico en la cual participarán 40 restaurantes y productores que ofrecerán todo tipo de enchiladas y salsas, así como tendrá varias actividades culturales y artísticas. A continuación los detalles.
Sigue leyendo:
Fiesta Huasteca: ¿cuándo y dónde será este evento cultural de música gratuito?
Esto cuesta comer en los restaurantes de la Ciudad de México con Estrella Michelin
¿Cuándo y dónde será la Feria de la Enchilada 2024?
La Feria de la Enchilada 2024 se realizará del viernes 9 de agosto al domingo 18 de agosto en la Macroplaza Iztapalapa ubicada a dos calles de Metro Iztapalapa.
La entrada será gratuita y tendrá un horario desde las 10:00 horas hasta las 20:00 horas, donde podrás disfrutar de 300 variedades de enchiladas, desde las clásicas verdes, rojas y de mole, hasta enchiladas de cochinita pibil, potosinas, suadero, pastor, incluso con sabores exóticos como chapulines y pulpo, entre muchas otras.
¿Qué actividades culturales y artísticas habrá en la Feria de la Enchilada 2024?
La Feria de la Enchilada 2024 contará con varias actividades culturales y artísticas de música y baile como:
- Presentaciones de ballet de nivel internacional
- Cantantes versátiles
- Danza folklórica
- Agrupaciones de música tropical y ranchera, de las que se menciona a la Sonora Dinamita y Grupo Niche
Al respecto, de acuerdo con el alcalde de Iztapalapa, Raúl Basulto Luviano, se espera que este evento gastronómico de larga tradición atraiga una derrama económica de más de 6 millones de pesos, a más de 25 mil visitantes y genere más de 50 empleos directos.
Durante el anuncio de la 21 edición de la Feria de la Enchilada 2024, desde la Utopía Tezontli, el alcalde estuvo compañado por Irma Lara López, directora de Desarrollo Sustentable; Jaime Ortega Saldívar, presidente de promotores “Nuestras Raíces; Francisco Espinoza, encargado de despacho Dirección Territorial Tezonco; Rogelio Hernández Villegas, chef; así como Mauricio Martínez Loza, gerente de ventas del corporativo Pascual.