Luego de que el incremento de los casos del síndrome de Guillain-Barré en Tlaxcala se ha relacionado con el cosumo de pollo, el gobierno de la entidad informó que junto con una comisión de expendedores de la carne de ave, acordaron fortalecer las acciones para mejorar la higiene en la venta del producto.
Pese a que perfeccionar las normativas en la venta de alimentos como el pollo es importante para la prevención del padecimiento, es conveniente mencionar que las autoridades del estado también señalan que un punto clave en el tratamiento del mismo, es identificar los síntomas a tiempo.
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Síndrome de Guillain-Barré: ¿cómo identificar si el pollo que compramos está en mal estado?
En una entrevista que Rigoberto Zamudio, secretario de Salud de Tlaxcala le concedió a Multimedios Puebla, el funcionario aseguró que la única forma tanto para reducir los tiempos de recuperación de la enfermedad como para evitar secuelas, es la atención inmediata. Te contamos cómo detectar señales pronto.
¿Cómo identificar a tiempo el síndrome de Guillain-Barré y en qué momento ir al médico?
Según con la información publicada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), los primeros síntomas que suelen aparecer cuando se padece el síndrome de Guillain-Barré son la debilidad y el hormigueo en el cuerpo —en la mayoría de los casos inicia en los brazos para posteriormente extenderse a los brazos y el rostro—.
Asimismo, de acuerdo con el secretario Rigoberto Zamudio, otra de las señales más comúnes que podrían indicar que una persona tiene la enfermedad, es la diarrea y mialgias (dolores musculares). Pero entonces, ¿cuándo se debe acudir al médico?
Las autoridades han señalado que en el momento en que se empiecen a presentar síntomas como los anteriores, es necesario acudir a recibir atención médica. De hecho, el centro Mayo Mayo Clinic recomienda solicitar ayuda a partir de tener la sensación de hormigueo e incluso acudir de emergencia en caso de que exista:
- extensión del hormigueo a la parte superior del cuerpo
- propagación rápida del hormigueo y la debilidad
- falta de aire
- dificultad para recuperar el aliento
¿Cuáles podrían ser factores de riesgo en el síndrome de Guillain-Barré?
Pese a que el síndrome de Guillain-Barré podría presentarse en cualquier persona, especialistas médicos han alertado que existen determinados factores de riesgo como la edad, ya que se presenta con mayor frecuencia en adultos mayores, o el sexo, porque es más usual en hombres
Asimismo, cabe señalar que el gobierno de Tlaxcala también ha informado que entre los posibles causantes del padecimiento se encuentran infecciones respiratorias como la Covid-19 o la influenza, infecciones gastrointestinales y el virus del Zica.