Cocinar y elaborar platillos para tu familia suele ser una de las mejores maneras de demostrar cariño y amor hacia tus seres queridos, y si lo puedes hacer con los mejores productos y por un buen precio qué mejor. Por eso la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se ha encargado de identificar los mejores ingredientes para preparar los alimentos y darlos a conocer a través de sus canales oficiales.
Es por ello que mediante sus cuentas de redes sociales la Procuraduría informó acerca de los productos de mayor calidad y mejor precio para elaborar las hamburguesas más deliciosas para ti y tu familia. Se trata de aquellos ingredientes elegidos por los amates de la buena cocina: desde la carne jugosa, verduras y los mejores aderezos.
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Se evaluaron los ingredientes de la mejor calidad
Para que puedas elaborar las mejores hamburguesas con los ingredientes de mejor calidad, te damos a conocer cuáles son aquellos mejor evaluados por la Profeco gracias a un estudio de calidad en el que la dependencia analizó diversos productos para seleccionar los mejores.
Con este objetivo la dependencia evaluó cuatro marcas de Catsup, 24 marcas de mayonesa y 35 carnes de hamburguesa para realizar su estudio en el cual se evaluaron diversos aspectos como los ingredientes, la calidad sanitaria, aporte nutrimental y costo de los ingredientes.
Estos son los productos de mayor calidad, según la Profeco
De acuerdo con la Profeco la mejor carne para hamburguesa fue la de la marca Bachoco Trosi, identificada como la más pura entre las que se identifican como res, esto debido a que no añade soya y el 13.83 por ciento del producto es proteína. Por su parte, la grasa conforma el 27.46 por ciento.
Si bien las marcas Golden Hills, Great Value, Market side y SuKarne también también destacaron como las mejor evaluadas, en parte debido a que no contienen soya, se descubrió que su ingrediente principal es el res, el pollo o el cerdo. La mejor marca de mayonesa es la marca Kraft, reducida en grasa y con jugo de limón.
Este producto cuenta con la menor cantidad de grasa con 33.1 gramos por cada 100 gramos de producto, pero tuvo 775 miligramos de sodio así como 6.2 gramos de carbohidratos, un gramo de proteína y 326 kilocalorías.
La Profeco también destacó que la mejor salsa de tomate (cátsup) es la de la marca Heinz reducida en azúcar. Entre sus características destaca que no contiene jarabe de maíz de alta fructuosa y sus ingredientes son concentrado de tomate, vinagre destilado, sal, cebolla en polvo, saborizante natural, sucralosa y especias.