Los tacos son uno de los platillos favoritos para millones de mexicanos y extranjeros. Por ello, previo a las fiestas de Navidad, la Ciudad de México se prepara para una feria dedicada por completo a estos alimentos tan populares en todo el país. En esta ocasión el evento se realizará en la alcaldía Magdalena Contreras y promete contar con la participación de más de 24 taquerías, así como con diversas actividades para público de todas las edades.
De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la anatomía del taco cuenta con diferentes variantes, debido a que cada estado tiene algún taco compuesto por elementos representativos de las regiones. El más común consiste en una tortilla, generalmente de maíz, rellena de un guiso, acompañado con cebolla, cilantro picado y limón, así como una buena salsa.
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¿Cuándo será la Feria del Taco?
La segunda edición de la Feria del Taco se realizará el próximo mes de diciembre, específicamente entre los días 1 y 3 de diciembre. Los interesados en este evento podrán acudir a la explanada de la alcaldía Magdalena Contreras -ubicada en Avenida Álvaro Obregón 20, calle Barranca Seca- para degustar de los mejores tacos de la capital mexicana.
El evento comenzará en punto de las 11:00 de la mañana y se extenderá hasta las 21:00 horas. De acuerdo con las autoridades de la alcaldía Magdalena Contreras, los asistentes podrán degustar de tacos al pastos, tripa, carne asada, carnitas, pescado y más. En la feria participarán 24 taquerías de la localidad, así como dos productores de pulque y dos de mezcal.
¿Qué más habría en la Feria del Taco?
En redes sociales, internautas aseguraron que durante la nueva edición de la Feria del Taco habrá presentaciones de varios grupos musicales, quienes se encargarán de amenizar los tres días del festival.