Faltan un par de días para que el cielo nos sorprenda como pocas veces en la vida con un fenómeno que nos dejará con poca luz del sol por varios minutos. Se trata del eclipse solar que todos estamos esperando, ya que no ha ocurrido un evento como este desde 1991 y no se volverá a ver hasta el año 2052, por lo que además de la suspensión de clases en algunas entidades, en distintos lugares de México se están organizando eventos para disfrutar del momento.
Aunque cada estado tendrá distintos espacios pensados para ver el eclipse de Sol de forma segura e incluso actividades para aprender más sobre lo que nos rodea en el espacio o culturales para escuchar música una vez que ocurre el evento, lo cierto es que muchas otras personas y familias sólo están pensando en ir a espacios naturales y abiertos en los cuales ponerse sus lentes especiales y ver cómo el Sol, la Luna y la Tierra se alinean.
Sigue leyendo:
Chips de pepino: la receta más saludable y fresca para preparar una botana sin usar el horno
Y si tú eres uno de ellos, aquí te presentamos la idea que te hará pasar un rato todavía más agradable: realizar un picnic. Pero para ello no sólo tienes que llevar un mantel bonito para colocar en el piso, sino también una canasta con alimentos y bebidas que hagan del encuentro algo único. Es por ello que hoy te compartimos algunas ideas de platillos deliciosos y fáciles de preparar (que no son sándwiches) y con los que sin duda tendrán al paladar contento, mientras que los ojos se deleitan con el eclipse solar.
¿Qué se puede llevar en un picnic para comer?
Existen muchas ideas de platillos para llevar a un picnic, pero algo que debes de saber es que tienen que tener algunas características como que no requieran refrigeración debido a las altas temperaturas de la primavera, pero también que sean ligeros y fáciles de transportar. Así que si para este lunes 8 de abril ya tienes listo el lugar en el cual disfrutarás del eclipse, aquí te dejamos alternativas de preparados muy sabrosos.
- Brochetas de verduras con carne o frutas. Esta es una idea básica que no te puede faltar y que sólo te tomará minutos preparar; por si fuera poco, también es muy fácil de transportar, ya que no corres el riesgo de que se derrame ni desarme nada.
- Burritos. Esta opción es perfecta para todas las personas, gustos y preferencias, ya que se pueden formar con prácticamente cualquier alimento.
- Tortitas de verduras. En este picnic para el eclipse, también puedes preparar tortitas de papa, de huevo con pollo, jamón o espinacas.
- Pasta. Si tú y tus acompañantes quieren disfrutar de su picnic una vez que el eclipse solar llegó a su fin, sin duda pueden preparar un bowl con pasta como espagueti, tallarines o de tonillo, ya que les ayudará a tener una comida un poco más completa.
- Postres y botana. Finalmente, dentro de tus consideraciones debes de tener algo dulce o salado que los ayude a mantenerse entretenidos un buen rato; para estas ideas tienes muchas opciones, ya sea desde fruta picada, hasta preparados más elaborados como es el caso de unos cup cakes, hot cakes o papas fritas, recuerda que todos los puedes hacer desde casa.