Los postres son el platillo que más se disfruta, no obstante, pocas personas se animan a hacer alguno debido a que requieren mucha preparación y la mayoría de ellos calentarse en horno. Actualmente, existen muchas recetas y la mayoría de ellas se han adaptado para hacerse en microondas, como por ejemplo, estas galletas con chispas de chocolate.
El horno de microondas sirve para más que calentar la comida, pues también se puede usar para hacer diferentes platillos, y hasta postres. Este es una opción ideal para aquellas personas que no tienen tiempo o bien, no saben mucho de cocina, ya que es muy fácil y sencillo de utilizar.
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¿Cómo preparar unas galletas en el horno de microondas?
Ingredientes:
- 40 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar moreno
- 25 g de huevo batido
- Media cucharadita de vainilla en pasta o extracto
- 70 g de harina de trigo
- 50 g de chispas de chocolate
Paso a Paso:
- Mezcla los 40 gramos de mantequilla con 50 gramos de azúcar moreno hasta que se integren y se haga una consistencia cremosa.
- Agrega el huevo hasta que se integre bien a la mezcla, para que posteriormente viertas la media cucharadita de vainilla.
- Añade la harina de trigo y revuelve bien hasta que no queden restos de harina visibles.
- Por último, agrega las chispas de chocolate.
- Ahora, haz 8 bolitas de masa y pon papel de horno en el plato para microondas.
- Coloca 4 galletas sobre el papel y las cocinamos durante 1 minuto en el microondas a máxima potencia. Cuando termine el tiempo, déjalas reposar y después calienta otros 4 minutos. Repite este proceso con las demás bolitas.