Si estas buscando un platillo fresco, lleno de sabor y muy nutritivo, la ensalada de pollo con miel y mostaza será tu gran aliada ya que te hará sentir saciado y es una excelente fuente de proteínas y vitaminas, otro de sus plus es que es muy fácil de elaborar.
La receta que podrás preparar en minutos fue compartida por la cuenta de Instagram nutricionbyinma, el aguacate es uno de los ingredientes clave ya que además de un delicioso sabor, mejor la digestión, reduce los niveles de colesterol y regulariza los niveles de azúcar en la sangre.
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Prepara una ensalada de pollo con miel y mostaza en 15 minutos
Ingredientes para una ensalada de miel y mostaza
- 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha cortada en trocitos
- 1 jitomate troceado
- 1 aguacate pequeño troceado
- trocitos de queso de cabra tierno
- 1 cogollo de lechuga picado
- mix de semillas
- 1 cucharadita de miel pura y otra de mostaza
Modo de preparación de ensalada de pollo con miel y mostaza
Comenzaremos por lavar y desinfectar muy bien la lechuga, después debes picarla muy finamente y separa, después debes picar el jitomate, el aguacate, el queso de cabra y separas. Los filetes de pechuga debes prepararlos a la plancha y sazonar al gusto y una vez que están listos debes cortarlo en trocitos.
Una vez que tengas todos los ingredientes debes de mezclarlos cuidadosamente, para el aderezo debes de colocar en un vasito una cucharada de miel y mostaza, revolver y añadir a la ensalada. Finalmente debes agregar las semillas y un chorrito de aceite de oliva.