El queso de cabra es ideal para acompañar cualquier platillo y aporta múltiples nutrientes al cuerpo humano, tiene vitaminas A, D y K, además de que le dará un toque único a tus ensaladas si lo combinas con los ingredientes ideales lograrás obtener un platillo balanceado y saludable.
Por su parte las fresas son hidratantes y previenen las enfermedades cardiovasculares, por ello la combinación de fresas y queso de cabra además de que te ayudarán a obtener los nutrientes necesarios serán toda una explosión de sabor ideales por lo que te enseñaremos a preparar una ensalada con estos ingredientes, la receta fue compartida por la cuenta de Instagram thewifeylifey.
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Ingredientes para elaborar una deliciosa ensalada de fresa y queso de cabra
- Espinacas
- Fresas rebanadas
- Arándanos
- Almendras (puede ser nuez, cacahuate (normal o garapiñado))
- Queso de cabra (yo use uno sabor miel y nuez)
Ingredientes para elaborar una vinagreta de fresas y miel
- 1/2 taza de fresas (pueden ser congeladas)
- 1/4 de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- miel de abeja al gusto
- Sal al gusto
- pimienta al gusto
Empieza colocando en un recipiente un piño de espinacas y otro de fresas en rodajas previamente desinfectadas, agregas arándanos y almendras al gusto, estas últimas puedes sustituirlas por nuez garapiñadas o cacahuates o lo que prefieras y finalmente agregar queso de cabra.
Para la vinagreta debes colocar en la licuadora 1/2 taza de fresas, 1/4 de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre balsámico, miel de abeja al gusto, sal y pimienta al gusto, lo licuas hasta que queden incorporados los ingredientes ahora solo debes servir y colocar la vinagreta.