¡Ya huele a ponche! El mes de diciembre está avanzando a gran velocidad y en casi 15 días estaremos reunidos en la mesa para con toda la familia. Y es que la cena de Nochebuena es todo un ritual, mamás, tías y abuelas son las encargadas de cocinar, mientras que el resto se encarga de cortar, pelar y comprar los ingredientes.
¡Ve ahorrando! Y es que con la demanda de algunos ingredientes para la cena de Navidad, los precios en tianguis y supermercados se disparan, como la nuez, el limón, el camarón, la manzana, entre otros. Además, se estima que el domingo es el peor día para ir de compras, sobre todo en estas fechas donde muchos dejan todo para última hora y las tiendas están abarrotadas y con productos agotados.
Muchos prefieren adelantarse y compran con anticipación productos que caducan hasta después de las fiestas decembrinas, como refrescos, cremas, tostadas. Pero si quieres ahorrar unos pesos y escoger los ingredientes de mejor calidad para tus platillos, checa estas recomendaciones de La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que cumplen con lo que ofrecen en su etiqueta.
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Ahorra con estos ingredientes para Navidad: buenos, bonitos y baratos
La Profeco se encarga de analizar los productos que se ofrecen el los supermercados, pues comprueba que realmente contengan los ingredientes expuestos en su etiqueta. En su estudio de 2020, reveló varios ingredientes que cumplen con lo que ofrecen y que no mienten en su publicidad. Checa algunas de las recomendaciones de alimentos que puedes comprar para preparar tu cena de Navidad sin gastar tanto y que son de buena calidad.
- Queso manchego Great Value
Si quieres gratinar enchiladas, lomo de cerdo o algún otro alimento, según Profeco varias marcas, entre ellas el queso manchego de la marca Aurrera, cumplen con lo prometido. De acuerdo con su etiquetado solo tiene 27 por ciento de grasas y 347 de kilocalorías, está hecho a base de grasa de leche, es decir, que es cero imitación. Además, por su precio puedes comprar casi medio kilo por poco menos de 100 pesos, es uno de buena calidad y de mejor precio en el mercado.
- Mole poblano Great Value
El mole es otro ingrediente que no puede faltar en tu cocina para la cena navideña, sobre todo si haces romeritos. Según la Profeco, Doña María es una de las marcas que cumple con lo exhibido en su etiqueta y es uno de los más económicos para comprar en su presentación mole picante, rojo, poblano, almendrado y poblano con cacao.
- Crema Lala
La crema es otro de los ingredientes que no puede faltar para la cena, ya sea para las tostadas, la ensalada de manzana, entre otros. De acuerdo con Profeco, la marca Lala cumple con lo requerido para considerarse de calidad al tener 2.50 por ciento de proteína y 26.06 de grasa de leche, más que lo recomendado.