- Ya inició el último mes del año y uno de los propósitos qué más se plantea la gente para el Año Nuevo 2024 es empezar a comer más saludable y bajar de peso. Para lograrlo, debes empezar a cambiar tus hábitos antes de la llegada de enero.
- Te compartimos una opción de desayuno saludable, delicioso y barato para empezar tus días con energía.
Existe el mito de que consumir huevo todos los días es dañino porque eleva los niveles de colesterol. Esto es completamente falso, la ciencia indica que desayunar huevo es la opción más saludable para iniciar el día, y que es una de las mejores proteínas que podemos consumir gracias a los nutrientes que contiene.
Para que cambies el plato de fruta por un delicioso plato de huevos estrellados con queso feta y aguacate, que te mantendrá saciado por más tiempo y ayudará a mantenerte en tu peso, te damos esta fácil receta saludable de desayuno paso a paso.
Además, si no eres muy fan de pasar demasiado tiempo en la cocina pero al mismo tiempo se te antoja un desayuno completo, esta opción es perfecta para ti. Guárdala en tu lista de recetas para sacarte del apuro y sorprender a tu familia.
Receta de Huevos estrellados con festo feta y aguacate
Ingredientes:
- 2 huevos
- 20 gr de queso feta
- La mitad de un aguacate
- 2 tortillas
- Aceite de aguacate
Modo de preparación:
- En un sartén a fuego medio vas a freír las tortillas con el aceite de aguacate, hasta que estén doradas por los dos lados. Reservas.
- Añades un poco más de aceite de aguacate al sartén y fríes los huevos hasta que tengan la cocción que a ti más te gusta. No olvides condimentarlos con sal y pimienta.
- Untas el aguacate sobre las dos tortillas, le pones una piza de sal y encima colocas los huevos estrellados. Adornas con el queso feta rallado y ¡disfruta!
Si te propusiste bajar de peso para el 2024 pero no quieres un sistema alimenticio restrictivo, consulta nuestras recetas saludables que te ayudarán a inspirarte a la hora de cocinar y te mantendrán motivado a cuidarte comiendo delicioso.