¿Has escuchado sobre la Genómica nutricional? Es el nuevo avance tecnológico que brinda oportunidades únicas para los profesionales de la salud para entender el funcionamiento del cuerpo humano ante la ingesta de nutrientes.
Existen 2 ramas de la genómica nutricional:
1. Nutrigenómica es la ciencia que estudia los mecanismos de acción de los nutrientes en el cuerpo además de su repercusión sobre el estado de salud.
2. Nutrigenetica es la ciencia que estudia sobre los nutrientes ingeridos y lo que los genes puedes asimilar.
Esta tecnología se basa a través del análisis de ADN el cual determinará las intolerancias o respuestas favorables a ciertos alimentos. Este tipo de análisis es altamente recomendado en gente que tenga cierto tipo de alergias, intolerancias o enfermedades crónicas.
Entendamos que nuestro interior se compone de genes llenos de información de ADN que funcionan como interruptores que podemos prender o apagar según nuestro estilo de vida.
Ya que conocemos estos temas clave podemos entender cómo la nutrición es el pilar en la salud y en la enfermedad. Comienza hoy por pensar en tu futuro y en el de tus hijos basado en una correcta alimentación.
Por eso es de suma importancia tener desde etapa infantil una nutrición guiada
Escucha y descarga nuestro podcast de Punto Saludable