La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que de 2018 a 2022, las ventas al exterior de uvas frescas registraron una tasa media anual de crecimiento de 9.0 por ciento, de 198 millones a 304 millones de dólares.
De ahí que, destacó, durante dicho periodo, las exportaciones de este fruto registraron una captación promedio anual de 281 millones de dólares.
Detalló que el mercado de Estados Unidos es el principal destino de este producto, con un promedio de 96.5 por ciento del valor exportado y una tasa media anual de crecimiento de 8.8 por ciento.
La Sader destacó que el mercado de consumo japonés también ha incrementado su preferencia por este fruto mexicano, toda vez que los envíos tienen una participación promedio de 1.5 por ciento, con una tasa media anual de crecimiento de 29.9 por ciento.
Si bien, refirió, Belice ocupó el tercer lugar en 2022 con 0.3 por ciento del valor exportado, este país ha incrementado 11.4 por ciento la tasa media anual de aumento de la uva fresca mexicana.
La dependencia apuntó que, con base en datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el periodo de referencia se produjeron en promedio 467 mil toneladas de uvas anuales, con una tasa media anual de crecimiento de 1.4 por ciento, a nivel nacional.
Detalló que la principal entidad federativa productora de uvas fue Sonora, con una participación de 72 por ciento, con 335 mil 965 toneladas en la producción nacional, con apoyo de los cultivos de los municipios de Hermosillo, 42.1 por ciento; Caborca, 27.1 por ciento, y San Miguel de Horcasitas, 14.9 por ciento.
En tanto, Zacatecas se colocó como el segundo productor nacional, al aportar 16.3 por ciento del total (con 75 mil 901 toneladas), con una destacada participación de los municipios de Fresnillo, con 26.7 por ciento; Ojocaliente, con 25.3 por ciento, y Villa Hidalgo, con 15.2 por ciento.
PAL