Cafetaleros de Coatepec, Veracruz, están emigrando a otras ciudades y a otros países, como Estados Unidos y Canadá, en busca de empleos y salarios más elevados, abandonando sus cultivos.
Los productores de la región están preocupados porque “la mano de obra” se está concentrando en otros lugares del país y en el extranjero. La crisis cafetalera, derivada de la caída de precios y el acaparamiento del mercado por parte de empresas, como Nestlé -cuyo presidente Ejecutivo en México es Fausto Costa y el CEO para Latinoamérica es Laurent Freixe-, ocasiona que la actividad en el campo ya no sea redituable.
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Las mujeres representan el 30 por ciento de los cafetales en la región de Coatepec debido a la migración de los hombres. Mientras una en una |finca perciben una paga de 300 pesos por día, en Estados Unidos obtienen hasta 16 dólares por hora en cualquier otra actividad.
A juicio de los pequeños y medianos productores, se necesita mejorar la organización y cambiar las leyes “obsoletas”, pues permiten la adulteración del café y la falta de normas de calidad para regular las importaciones por parte de las empresas, como Nestlé, porque desplazan a quienes producen café arábica.
"En México, tres compañías controlan casi el 70 por ciento de la comercialización de café. Ellos dicen que no tienen la culpa de la baja los precios en la baja de la bolsa, se lavan las manos”, señaló Fernando Celis Callejas, asesor de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras.
dhfm