El platillo distintivo de Jalisco: La torta ahogada, será el protagonista en el marco del próximo 6 de enero Día de los Reyes Magos en Zapotlanejo, Jalisco, cuando se buscará romper el récord de la “Mega Rosca Ahogada”.
Gonzalo Álvarez Barragán, presidente municipal de Zapotlanejo junto con su creador, Luis Hernández, anunciaron el evento, que espera además de romper su récord, recibir al menos a dos mil personas que degusten el platillo jalisciense.
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"Estamos muy contentos, ya que la primera edición fue de 70 metros, esta segunda edición será de 130 metros, y esperamos a más de dos mil personas", dijo Álvarez Barragán.
¿Cuándo y dónde se llevará a cabo la partida de la Mega Rosca Ahogada?
El evento se llevará a cabo el próximo jueves 5 de enero a las 11:00 horas en la plaza principal y es su segunda edición.
En tanto, Luis Hernández, dijo que ya están listos con todos los ingredientes de la elaboración.
“Va a estar compuesto por más de 130 metros de pan salado, más de 130 kilos de carne, 12 kilos de frijoles”, detalló.
En total, participarán más de 50 personas en la preparación de esta mega rosca.
DRV