Por las altas temperaturas que se registran en México desde la última semana de mayo y lo que va de junio, el consumo de cerveza en pequeños comercios ha incrementado hasta 80 por ciento, señaló la Alianza Nacional del Pequeño Comerciante (Anpec).
Cuauhtémoc Rivera, presidente del organismo, dijo que la principal causa es por la oleada de calor que se registra a nivel nacional.
Agregó que en Quintana Roo, y la mayoría de las zonas costeras y turísticas del país se ha registrado una sobre demanda de la bebida, que ha generado un ligero desabasto en algunas presentaciones.
“Desde la última semana de mayo hasta lo que va del mes incrementó la demanda de cervezas, regularmente la gente compra más los fines de semana, de viernes a domingo, pero ahora es prácticamente todos los días de la semana”, confirmó Shelvy Ortiz, encargada de una de las tiendas de la cadena Neto, en Iztapalapa, al oriente de la Ciudad de México.
Señaló que lo que más se vende son las cervezas de las marcas Barrilito y Victoria, las más económicas.
La encargada de la tienda señaló que también aumentó la venta de hielo, incluso se registra un ligero desabasto, además del agua embotellada, en sus distintas presentaciones.
A unos 300 metros de la tienda de conveniencia, se encuentra un negocio informal dedicado a la comercialización de aguas frescas de distintos sabores.
“Con tanto calor aumentó la venta de agua, sobre todo la de limón y horchata”, señaló Filogonio Martínez, dueño del local “El Peñón”.
El pequeño comerciante dijo que en promedio vende 40 botellas de un litro al día, pero en esta temporada de calor comercializa diario entre 70 y 80 litros, “eso sí, no hemos aumentado los precios”, recalcó.
PAL