La pandemia agudizó la pobreza y el hambre en varias regiones del mundo, motivo por lo que Fundación Alsea informó que busca promover proyectos de investigación innovadores, originales o en proceso, en materia de alimentación, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas y que contribuyan a desarrollar políticas exitosas en esta materia.
A través de su Premio Alsea, la empresa operador de restaurantes líder en América Latina y Europa, indicó que la convocatoria está abierta para académicos o equipos de investigación de Argentina, Colombia, Chile, España, México y Uruguay, que presenten proyectos en el área de alimentación, nutrición desarrollados de forma independiente o en el marco de universidades, centros de investigación e instituciones de salud, públicas y/o privadas, tanto nacionales como internacionales, así como organismos no gubernamentales. Se privilegiará aquellos proyectos que cuenten con equipos de investigación interdisciplinarios, así como de más de uno de los países participantes. El plazo de ejecución es de hasta 18 meses
Ivonne Madrid, directora de Fundación Alsea, indicó que el proyecto ganador será acreedor a un diploma y 150 mil dólares y para los interesados en participar hay que registrarse y revisar las bases en el sitio: https://premioalsea.com/
La convocatoria para la recepción de propuestas está abierta hasta el 15 de julio del 2022. Los proyectos serán evaluados por un Comité Científico calificador con amplia experiencia, conformado por los académicos David Kershenobich, Presidente del Comité; Sergio Britos de Argentina; Ana Bertha Pérez Lizaur de México; Sandra Lucía Restrepo Mesa de Colombia y Gregorio Varela Moreiras de España.
En entrevista comentó que “uno de los ejes rectores de la Fundación Alsea es el de crear valor compartido y contribuir al desarrollo social. El Premio surge con ese ánimo, sumar esfuerzos e invitar a investigadores y académicos a promover sus proyectos, porque uno de ellos podrá hacer la diferencia y dar una solución a una problemática que afecta a miles de personas. Estamos seguros que tendremos una participación activa, dado que somos muchas personas las que, desde nuestras distintas áreas, trabajamos por un mejor futuro para todos”.
Su importancia
Cabe destacar que esta iniciativa es apoyada por World Vision México, organización que destaca como líder mundial de asistencia y desarrollo, con 70 años a nivel global, empoderando a las personas en situación de vulnerabilidad para superar la pobreza y la desigualdad.
“Mencionó que apoyar esta causa es de suma importancia, ya que tristemente la hambruna mata más gente diariamente que la COVID-19. “La desnutrición aguda mata a 11 personas por minuto en el mundo. El Premio Alsea, en conjunto con mentes brillantes nacionales y extranjeras, es una ventana de esperanza para proteger a los más vulnerables”.
El objetivo de Fundación Alsea A.C y World Vision México al dar a conocer el concurso Premio Alsea es el de subrayar su compromiso para erradicar el hambre y promover trabajos académicos que buscan hacer la diferencia en materia de alimentación y/o nutrición.
El periodo de evaluación comprenderá del 18 de julio al 31 de agosto y el Comité se concentrará en calificar los trabajos por medio de un procedimiento objetivo, en donde se evaluarán elementos como la calidad académica del proyecto, la originalidad, la metodología empleada, los resultados obtenidos, así como la contribución a la generación de conocimiento en la alimentación y nutrición. El falló será inapelable y se dará a conocer entre el 5 y 9 septiembre.
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